第18章菌中之王
8月27日，早上下了一趟小雨后，到中午就是秋老虎般的大太阳，热得很。 影院在饶名扬店里吃绿豆粉的几个客人，都打开了风扇吹着。
就在这时，一个戴着草帽穿着土气鞋子上还带着泥土的大娘出现在了饶名扬的店门口。
只见她手里提着一把竹篾藤圈，每个藤圈上穿着五六个菇头还没散开的灰色蘑菇。
大娘提着一把藤圈，在门口晃了两下，喊道：三把菇，三把菇，新鲜的三把菇，有人要么
三把菇
几个正在吃绿豆粉的食客听到这个词，顿时双眼发亮，抬起头，往大娘手上仔细一看，果然是菌中之王三把菇。
几个人绿豆粉都不吃了，立即放下碗筷，全部一拥而上，询问价格去了。
三把菇，学名叫鸡枞菌，又有伞把菇三八菇三坝菇鸡丝肉菌等名称，饶名扬老家湄谭这里都是叫的三把菇。
这种野生菌肉厚肥硕质细丝白味道鲜香醇厚，含有多种人体所需的氨基酸蛋白质维生素核黄酸等物质。能预防肠癌降低血压增强食欲健脾益气增加人体抵抗力，是一种特别稀少珍贵的野生食用菌。
无论炒炸煎焖烤，三把菇的味道都特别鲜香脆嫩滑爽。如果用来熬三把菇鸡汤，是鲜香扑鼻沁人心肺，因此被视为山野奇珍菌中之王。
但是，三把菇的生长环境极为苛刻，目前只有中国西南和东南的少部分山区，在每年的79月份出产。而且，必须是玉米地或草丛里有蚂蚁窝的地方，雨过天晴之后，才有可能生长出三把菇。 影院
并且，三把菇的存在时间也很短。
菇头冒出地面后，几个小时就会开盘长散，一天不到就会熟透坏掉。如果没有极大的运气，是无法遇到三把菇的。
有很多人虽然遇到了，却是已经成熟过头，坏掉不能吃了的三把菇
这种野生菌神奇的地方还在于，只要遇到一簇，一般都有二三十朵。然后，仔细再找找，在附近几十米之内或许还能找到另外两簇，三簇的总数一般在50100朵之间。
这也是三把菇的名称由来，意指这种蘑菇只要出现，基本上就是三把。
三把菇的美味和稀有，注定了它昂贵的价格。湄谭最近两年的三把菇，几乎都在20元一朵，或者四五百元一斤的价位上。
夏末初秋在山上干活的农民，运气好只要捡到一次三把菇，就是几百上千块的收入，跟地上捡钱没什么差别。
如果运气逆天，多捡几次，而且数量大的话，这两三个月捡三把菇收入上万都是有可能的。
不过，能捡到三把菇的人很少很少。大多数人别说亲自捡到三把菇了，连看都没看到买也没买到过。
如此美味和昂贵的山珍，科学家们自然不会熟视无睹，也曾试图进行人工栽培。
但是，三把菇生长所需的条件太苛刻了，目前，农业科学家都还没研究出人工栽培三把菇的技术。
所以，市面上出现的三把菇，百分之百全部是天然的野生菌。
饶名扬店门口的这位农村大娘，就是正在自家地里干活，不料竟然捡到了三把菇，赶紧用篾条穿好提到街上来卖，连鞋都没来得及换。
每次三把菇的出现，都会引起市民的围观抢购。
但是，这位大娘捡的三把菇品相太好了，正是含苞欲放待开未开的蘑菇形状。这是三把菇品质最好也是价格最贵的品相。
所以，她喊的价格极高，200元一串，一串只有五六朵，一点都不讲价。
从乡下一路走到城里，都是问的人多，买的人少。一个多小时了，她也只卖出去了三串，还有十串没卖出去。
但是，她并不担心卖不出去，只要多走走就行了。
走到饶名扬店门口，她只是习惯性的停顿一下问一番而已，她并不知道在饶名扬门店里吃绿豆粉的都是些什么人。
这些食客既然能吃100元一碗的绿豆粉，自然也不怕几百元一斤的三把菇。只要价格不是太离谱，他们是不怕贵的。
所以，一听到三把菇的名字，又看到她手上确实是三把菇，几个人顿时就涌了上去，询问了起来。
等大家走近了，一看大娘手中三把菇的品相后，是让所有人都眼馋不已。
但是，当大家听到大娘说200元一串的价格时，就有些犹豫了。
大娘的藤圈上，一串只有五六朵蘑菇，差不多每朵要40元啊这个价格，比他们平时听说的三把菇的价格几乎高了一倍，太贵了。
不是吃不起，是感觉这个价格太宰人了，必须砍点价下来。
就在几个人围着大娘砍价，想让她少点价格，他们就全部给她分掉时，饶名扬的脑海里响起了系统的声音。
宿主，快去买下来如果你用三把菇配合长汀河田鸡熬汤，加上高汤精华粉提味，你的酥肉绿豆粉会比现在好吃几倍。用这个去参加评选，拿下名优小吃评选绝对没有问题，还很有可能获一等奖啊
本来，饶名扬是站在外围看热闹的，听到系统这么一说，他立马想道：我靠，一等奖只有1个，那必须买啊
然后，饶名扬马上向人群里挤了进去，对卖三把菇的大娘道：大娘，你有几串三把菇都给我，我全部买了
饶名扬的话，顿时引来食客们的讨伐：喂，饶老板，你这就不厚道了吧
饶名扬，你怎么能拆我们台呢
不可能全部给你
见者有份，必须每人分一点
卖三把菇的大娘却心中大喜，不理会那几个讨价还价的食客，而是对饶名扬道：我这有10串，给我2000块，就全部是你的了。
好
饶名扬毫不犹豫，马上掏钱数了2000递给大娘，将10串三把菇拿到了手。
幸好他每天的营业额都很高，身上随时都有几千块钱。要是以前的话，他还掏不出2000块钱来买了